Monkans gula kaka!

I kväll har Mia och Emelie varit här. Lagom till dom kom så bakade Louise och Julia favviskakan...

Den är supergod och vi har gjort den säkert 1000 ggr.

Här kommer receptet:

Vispa:

4 ägg

6 dl socker

Blanda i:

6 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

3 dl ljummet vatten

Slå smeten i en smörad långpanna. Grädda mitt i ugnen ca 15-20 min i 175*

Glasyr:

200 gr smält margarin

2½ dl strösocker

4 msk vaniljsocker

2 äggulor

Låt detta sjuda tills sockret smält.

Bred på glasyren när kakan kallnat och strö över cocos.

Skär i lagom fyrkantiga bitar.